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오트밀요리2

오트밀 닭죽 안녕하세요. 오랜만에 다이어트 요리 올려요. 오늘의 메뉴는 오트밀을 이용한 닭죽인데요 정말 쉬우니 그냥 닭가슴살만 드셨던 분들은 한 번 따라해보시길 추천드려요. 모든 재료는 2인분 기준입니다. *재료* 오트밀 70g, 냉장고에 있던 야채 아무거나(저는 양파 1/2개, 당근1/2개, 버섯 한 줌 썼어요), 냉동 닭가슴살 큰 거 1개, 소금, 후추 1. 냉동 닭가슴살을 삶아서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 큰 냉동 닭가슴살 1개 이용했고, 삶을때 월계수 잎 한 개 넣어서 잡내를 제거 했는데 혹시나 없으시다면 미림(요리주)이나 소주를 조금 넣고 삶으시면 되요. 그리고 삶은 물은 버리지 말고 남겨주세요. 2. 이렇게 닭가슴살 삶은 물을 그대로 이용할거에요. 여기에 미리 냉장고에 있던 아무 야채를 다져서 준.. 2022. 2. 18.
참치 계란 오트밀 죽 안녕하세요. 오늘은 참치와 계란을 이용한 오트밀 죽을 다이어트 음식으로 만드는 방법에 대해 소개해드릴려고 해요. 참치의 짭쪼롬하면서 계란의 고소함이 어우러진 맛있는 죽 만들러 따라오세요. *재료 (2인분 기준)* 오트밀 70g 참치 1캔 계란 2개 그외 있으면 좋은 재료: 당근 1/2개, 양파 1/2개, 버섯 두 줌, 참기름 소금 육수 (저는 자연 한 알 이라는 건조된 육수 한 알을 이용했지만, 따로 채수나 육수를 준비해셔도 좋고, 아니면 그냥 물로 해도 괜찮습니다.) 만들기 우선 냉장고에 있는 재료들을 다져주세요. 저는 양파, 당근, 버섯을 사용했는데 꼭 이 재료가 아니더라도 냉장고에 있는 아무 채소 다지면 돼요. 저는 이번에 한국에서 사 온 다지는 기계로 다졌습니다. 혹시 이 야채가 없으시다면 쭉 스.. 2022. 1. 20.